Junior Kamer Oost-Achterhoek
Postbus 33
7100 AA Winterswijk
Ledencommissie:
Taco Vosters
Janneke Kalk
Myriam Scholtz
leden@jkoa.nl
Voorzitter:
Ian van der Wielen
bestuur@jkoa.nl
Het aanmelden voor Kerst & Koken 2010 dat op 9 december 2010 wordt gehouden is begonnen.
Kerst en Koken 2009
Kerst & Koken is in 2009 door Junior Kamer Oost Achterhoek opgezet met als doel het inzamelen van gelden voor het goede doel, destijds Stichting Marga Klompé. Het betrof een avondvullend programma, waar de aanwezigen aan het werk worden gezet om een gerecht te maken op basis van een aangeleverd recept en ingrediënten.
De recepten en ingrediënten waren voorbereid door Jeroen van der Schee, topkok van Culinair Concept, en door ruim 100 deelnemers in groepjes uitgewerkt tot gerechten. Onder toeziend oog van Raymond Prinsen (topkok van De Stenen Tafel in Borculo) werd iedere deelnemer begeleid tot het maken van een smaakvol resultaat.
Tijdens het eten van de gerechten was er ook nog een veiling, waarbij er kon worden geboden op diverse kavels, zoals schilderijen en een voedingsadvies.